Мед и продукты пчеловодства

Мед "Липовый" алтайский
Липовый мед также считается одним из лучших сортов меда, собирается пчелами с цветков липы. Характеризуется светло-желтым и светло-янтарным цветом в жидком виде, кристаллизуется в виде мелкозернистой салообразной и реже крупнозернистой массы, приобретая чуть кремовый оттенок. Благодаря исключительно приятному вкусу и сильно выраженным питательным и лечебным свойствам ценится очень высоко. Мед обладает ароматом липы и неповторимым ванильно-карамельным вкусом.

Мед "Акациевый" алтайский
Акациевый мед считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно. Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации. Вкус очень нежный. Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому меду.

Мед "Липовый" алтайский
Липовый мед также считается одним из лучших сортов меда, собирается пчелами с цветков липы. Характеризуется светло-желтым и светло-янтарным цветом в жидком виде, кристаллизуется в виде мелкозернистой салообразной и реже крупнозернистой массы, приобретая чуть кремовый оттенок. Благодаря исключительно приятному вкусу и сильно выраженным питательным и лечебным свойствам ценится очень высоко. Мед обладает ароматом липы и неповторимым ванильно-карамельным вкусом.

Мед "Дягилевый" алтайский
Пчелы собирают с цветков дягиля лекарственного, широко распространенного в России. Мед очень красив внешне. Имеет цвет от янтарно-красного до темно-коричневого, иногда имеет зеленоватый оттенок, консистенция его, в зависимости от погодных условий года, бывает от вязкой до очень вязкой. Кристаллизуется очень медленно, превращаясь в очень тягучую салообразную или смолоподобную массу, может остаться жидким до самой весны. Аромат тонкий, нежный. Вкус резкий, насыщенный, специфический, присутствуют нотки карамели и нежная горчинка.

Мед "Горный" алтайский
Горный мед мягко восстанавливает защитные силы организма, оказывая общеукрепляющее действие. Натуральный горный мед применяется при лечении ангины, насморка, ларингита, трахеита, сердечно-сосудистой системы и как общеукрепляющее средство. Обладает сильными антибактериальными свойствами. Полезен при атеросклерозе, заболеваниях печени, повышенной функции щитовидной железы, а также - как успокоительное при нервных заболеваниях и бессоннице. Его стоит применять при повышенной умственной и физической утомляемости, длительном воздействии стрессов, на которые так богаты наши будни, а также при нарушении сна.

Мед "Таежный" Алтайский
Алтайский таежный мед - это мед с приятным ароматом таежных лугов (медвежья дудка, золотарник, кипрей, белоголовник, дягиль, лесная земляника и многие другие) обладает сильным ароматом. Его сбор ведут в лесных районах Алтая. Цвет такого меда варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Вкус и запах весьма ароматный.

Мед "Лесной" Алтайский
Учитывая уникальные свойства и пользу этого вида меда, его применяют при лечении многих заболеваний. Нектар собирают пчелы в лесах и на опушках с таких растений, как земляника, черника, боярышник, малина, ландыш, чабер, ракитник, ива, рябина, душица, тимьян, кипрей и др. Натуральный лесной мед имеет светло-желтый или светло-коричневый цвет, своеобразный терпкий привкус и аромат. Кристаллизуется очень медленно, кристаллы мелкие.

Мед "Лесной" Алтайский
Учитывая уникальные свойства и пользу этого вида меда, его применяют при лечении многих заболеваний. Нектар собирают пчелы в лесах и на опушках с таких растений, как земляника, черника, боярышник, малина, ландыш, чабер, ракитник, ива, рябина, душица, тимьян, кипрей и др. Натуральный лесной мед имеет светло-желтый или светло-коричневый цвет, своеобразный терпкий привкус и аромат. Кристаллизуется очень медленно, кристаллы мелкие.

Гречишный алтайский мед
Темно-желтый с красноватым оттенком, иногда почти коричневый. Обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом. При кристаллизации превращается в салообразную массу разной зернистости. Содержит 36—37% глюкозы и 40—42% левулезы, больше белков, незаменимых аминокислот, микроэлементов и особенно железа, чем светлые сорта мѐда.

Гречишный алтайский мед
Темно-желтый с красноватым оттенком, иногда почти коричневый. Обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом. При кристаллизации превращается в салообразную массу разной зернистости. Содержит 36—37% глюкозы и 40—42% левулезы, больше белков, незаменимых аминокислот, микроэлементов и особенно железа, чем светлые сорта мѐда.

"Разнотравье" Алтайский мед
Мед из разнотравья относится к полифлерным сортам. В него входят все виды трав, с цветов которых пчелы собирают нектар. Это подорожник, одуванчик, зверобой, шалфей, тмин, васильки, цикорий, клубника, душица, и др. Он обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком, имеет сильный, очень приятный аромат, обладает сладким, несколько приторным вкусом, долго не кристаллизуется, кристаллы мелкие.

"Разнотравье" Алтайский мед
Мед из разнотравья относится к полифлерным сортам. В него входят все виды трав, с цветов которых пчелы собирают нектар. Это подорожник, одуванчик, зверобой, шалфей, тмин, васильки, цикорий, клубника, душица, и др. Он обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком, имеет сильный, очень приятный аромат, обладает сладким, несколько приторным вкусом, долго не кристаллизуется, кристаллы мелкие.

Мед Таежный с грецкими орехами и сухофруктами
Это удивительное сибирское угощение, обладающее лёгким сосновым ароматом и насыщенным вкусом.
В одном продукте сочетаются три главных требования к десертам: сладкий, необычно приятный вкус, польза и красивое оформление.
Мёд в сочетании с грецкими орехами и сухофруктами является мощным источником энергии .
Что особенно приятно – для насыщения и получения пользы достаточно одной чайной ложки!

Мед Таежный с кедровыми орехами.
Это удивительное сибирское угощение, обладающее лёгким сосновым ароматом и насыщенным вкусом.
В одном продукте сочетаются три главных требования к десертам: сладкий, необычно приятный вкус, польза и красивое оформление.
Мёд в сочетании с кедровыми орехами является мощным источником энергии .
Что особенно приятно – для насыщения и получения пользы достаточно одной чайной ложки!

Мед Таежный
Это удивительное сибирское угощение, обладающее лёгким сосновым ароматом и насыщенным вкусом.
В одном продукте сочетаются три главных требования к десертам: сладкий, необычно приятный вкус, польза и красивое оформление.
Мёд Таежный является мощным источником энергии .
Что особенно приятно – для насыщения и получения пользы достаточно одной чайной ложки!

Мед Таежный с соком аронии.
Это удивительное сибирское угощение, обладающее лёгким сосновым ароматом и насыщенным вкусом.
В одном продукте сочетаются три главных требования к десертам: сладкий, необычно приятный вкус, польза и красивое оформление.
Мёд в сочетании с соком аронии(черноплодной рябины) является мощным источником энергии и восполняет недостаток витамина P, C, E, K, В1,В2,В6 , бета-каротин.

Мед Таежный с соком брусники.
Это удивительное сибирское угощение, обладающее лёгким сосновым ароматом и насыщенным вкусом.
В одном продукте сочетаются три главных требования к десертам: сладкий, необычно приятный вкус, польза и красивое оформление.
Мёд в сочетании с соком брусники является мощным источником энергии и восполняет недостаток витамина С, Е и РР.

Мед "Донниковый" алтайский
Пчелы собирают с белого и желтого (лекарственного) донника. Он обладает высокими вкусовыми качествами и тонким специфическим ароматом, напоминающим запах ванили. Имеет белый с зеленоватым оттенком, иногда светло-янтарный цвет. Вкус нежный, приятный, иногда чуть с горчинкой. Кристаллизация обычная, мелкозернистая или крупнозернистая. Цвет севшего меда беловатый с кремовым оттенком.

Мед "Донниковый" алтайский
Пчелы собирают с белого и желтого (лекарственного) донника. Он обладает высокими вкусовыми качествами и тонким специфическим ароматом, напоминающим запах ванили. Имеет белый с зеленоватым оттенком, иногда светло-янтарный цвет. Вкус нежный, приятный, иногда чуть с горчинкой. Кристаллизация обычная, мелкозернистая или крупнозернистая. Цвет севшего меда беловатый с кремовым оттенком.

ПЕРГА
ПЕРГА (пчелиный хлеб) - это цветочная пыльца, которая была собрана пчелами, уложена в соты, залита медом и законсервирована молочной кислотой, синтезированной пчелиными ферментами. Является сбалансированным белково-углеводистым кормом для пчел. Пергу готовят взрослые пчелы и кормят им своих личинок. Так что перга имеет исключительную ценность. Целебные свойства перга получает из лекарственных трав, поскольку самые полезные вещества чаще концентрируются в цветах.

Пыльца цветочная
ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА (обножка) - это уникальный продукт. Собирая микроскопические зерна цветочной пыльцы, пчелы добавляют в них свои ферменты, скатывая в маленькие комочки, цветовая гамма которых весьма разнообразна: от светло-желтого до черного (желтый, зеленый, оранжевый, песочный, фиолетовый). Пыльца имеет пряный, медово-цветочный аромат и сладкий привкус. Цветочную пыльцу можно без преувеличения назвать источником силы и эликсиром молодости. И это все благодаря тому, что она содержит много витаминов, аминокислот, микроэлементов и все это обильно обогащено кальцием, фосфором, магнием, цинком, йодом, марганцем и хромом.


Мед "Горный" алтайский
Горный мед мягко восстанавливает защитные силы организма, оказывая общеукрепляющее действие. Натуральный горный мед применяется при лечении ангины, насморка, ларингита, трахеита, сердечно-сосудистой системы и как общеукрепляющее средство. Обладает сильными антибактериальными свойствами. Полезен при атеросклерозе, заболеваниях печени, повышенной функции щитовидной железы, а также - как успокоительное при нервных заболеваниях и бессоннице. Его стоит применять при повышенной умственной и физической утомляемости, длительном воздействии стрессов, на которые так богаты наши будни, а также при нарушении сна.

Мед "Дягилевый" алтайский
Пчелы собирают с цветков дягиля лекарственного, широко распространенного в России. Мед очень красив внешне. Имеет цвет от янтарно-красного до темно-коричневого, иногда имеет зеленоватый оттенок, консистенция его, в зависимости от погодных условий года, бывает от вязкой до очень вязкой. Кристаллизуется очень медленно, превращаясь в очень тягучую салообразную или смолоподобную массу, может остаться жидким до самой весны. Аромат тонкий, нежный. Вкус резкий, насыщенный, специфический, присутствуют нотки карамели и нежная горчинка.