Нажмите сюда, чтобы добавить описание

Мука, клетчатка, отруби, макароны

Сортировка:
Всего найдено: 15
Отруби  Кулинарные пшеничные 300 г. Беловодье
0 отзывов
Уже за 400 лет до нашей эры Гиппократ рекомендовал отруби как средство очищения желудка и кишечника. Отруби - отличный источник пищевых волокон, витаминов группы В (после пивных дрожжей - на втором месте по их содержанию).
82
руб.
Мука пшеничная обойная 750 г. Беловодье
0 отзывов
В древности у многих народов пшеница считалась целебным злаком, которому приписывались даже магические свойства. На Руси из пшеницы традиционно делали муку для хлебопечения, которое в старину называлось «естовым художеством». Выпечку по праву можно считать визитной карточкой России. Каждый праздник, каждое семейное торжество имело свой обрядовый хлеб: на пасху куличи, блины на масленицу, на свадьбу каравай и т.д., выпекать которые старались из дорогих, «мягких» сортов муки.


Однако в будни, главным ежедневным продуктом у крестьянского люда всегда был «черный» хлеб. «Хлеб-батюшка», выпекаемый из обойной муки, т.е. простого «грубого» помола. Это о нем говорили: «Если хлеб на стол, то и стол - престол, а хлеба ни куска, так и стол - доска».

92
руб.
Мука ячменная по-старорусски 750 гр Беловодье
0 отзывов
Ячмень - это один из древнейших злаков, возделываемых человеком. В настоящее время зерно ячменя широко используют в пивоваренной промышленности при производстве перловой и ячневой круп. В народной медицине отвар ячменной и перловой круп используют при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, как общеукрепляющее средство после операций на органах брюшной полости и для смягчения кашля. 
85
руб.
Мука ржаная по-старорусски (обойная) 750 г Беловодье
0 отзывов
Ржаная мука грубого помола получается путем перемалывания целого ржаного зерна вместе с оболочкой, из-за чего в муке сохраняется большое число витаминов, белков, минералов и микроэлементов. Отличается низким содержанием клейковины или глютена. 
87
руб.
Мука овсяная по-старорусски 750 г Беловодье
0 отзывов
На протяжении тысячелетий в России сформировалась своя самобытная, стройная система рационального питания. Наши предки гораздо сильнее зависели от окружающей их природы, и поэтому более тонко ощущали свою связь с ней. В течение столетий экспериментальным путем, методом проб и ошибок, наблюдений, заимствований, а также собственных спонтанных открытий и удивительных изобретений, произошел отбор продуктов, технологических приемов их переработки и хранения (т.е. того, что составляет суть национального кулинарного искусства), которые максимально соответствовали пищеварительным возможностям, климатическим и географическим особенностям территории проживания русского народа. 

К сожалению, в настоящее время - эпоху индустриализации и глобализации, усиленно навязываемого т.н. «западного образа жизни» и одноименных ценностей, вот уже на протяжении столетий мы можем наблюдать забвение собственных традиций, многовекового уклада, устоев русского общества.
125
руб.
Мука из зерна ПОЛБЫ 250 г. Беловодье
0 отзывов
Полба, пшеница двузернянка (Triticum dicoccum) – одна из древнейших хлебных культур. Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. Введена в культуру более 5000 лет до н. э. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком  используемым в ежедневном питании. 

Так же когда-то была широко распространена и в Европе.  Именно полба послужила одним из прародителей всех современных сортов пшениц, после появления, которых стала использоваться в основном  как крупяная культура
160
руб.
Мука гречневая по-старорусски 750 гр Беловодье
0 отзывов
Мало кто из современных хозяек знает о том, что настоящие русские блины на масленицу пеклись из гречневой муки, либо с непременным добавлением оной, и непременно из дрожжевого теста. О таком тесте старые люди, еще и сейчас говорят «творить», а не «делать», подчеркивая таинственность и значимость процессов брожения, при котором творилось чудо: мертвая мука начинала жить, тесто поднималось и дышало. А ведь по сию пору Россию можно назвать «гречневой державой» т. к. она занимает первое место в мире по посевам этой культуры.


Известно, что каких бы успехов ни добилась пищевая индустрия, как бы вкусно не готовили предприятия питания, ни что не сравнится с домашней стряпней, несущей тепло ваших рук, здоровье и радость для домочадцев. Достаточно немного сноровки, терпения, а также хороший испытанный веками рецепт, и благодарность, ваших, близких сполна восполнит затраченное время и силы. А как любят домашнюю выпечку дети.

190
руб.
Солод ржаной 250 г Беловодье
0 отзывов
Пожалуй, нет и не было на Руси продукта, столь популярного в старину и практически исчезнувшего из широкого употребления сейчас, как солод. Может быть, это естественный процесс, и солод – некий продуктовый атавизм и у него появилась более достойная замена? Или же забвение солода – нелепая, историческая ошибка, которую необходимо срочно исправить? 

Нет. Солод – продукт уникальный и по технологии его изготовления, и по своим ни с чем несравнимым свойствам. Он неизбежно должен вернуться и вновь занять достойное место в меню современной хозяйки. 
120
руб.
"БЕЛОВОДЬЕ" Зерно ржи 500 гр.
0 отзывов
С незапямятных времен человек использует целебные свойства пророщенных семян.
82
руб.
Макароны "Беловодье" лапша гороховая  200гр
0 отзывов
Лапша гороховая это старинное русское блюдо, когдато было привычным, но практически забыто в настоящее время.
139
руб.
Макароны "Беловодье" лапша из полбы  200гр
0 отзывов
Популярность полбы далеко не случайна: полба - из самых древних зерновых культур, употребляемых человеком в пищу.
139
руб.
Макароны "Беловодье" лапша из цельнозерновой пшеницы  200гр
0 отзывов
Лапша цельнозерновая изготавливается из цельнозерновой пшеничной крупки.
100
руб.
Макароны "Беловодье" лапша овсяная  200гр
0 отзывов
Овсяная лапша - это шикарная альтернатива привычным макаронным изделиям.
100
руб.
Макароны "Беловодье" лапша ячменная 200гр
0 отзывов
Ячменная лапша хороша, так же как и ячменная крупа, ведь она богата белками, клетчаткой и фосфором.
100
руб.
Макароны "Беловодье" лапша гречневая 200гр
0 отзывов
Лапша гречневая изготавливается только и полностью из гречневой муки. Соответственно не содержит глютена.
139
руб.
Ваш город - ,
угадали?