Морская капуста сушёная, 100г. Компас Здоровья

Морская капуста сушёная, 100г.

Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание йода, натрия, фосфора, магния, калия.

Морские водоросли недаром называют суперпищей. Для космонавтов они - основные поставщики полейзнейших белков и микроэлементов, а для нас - еще и способ отрегулировать и исправить "поломки" в организме. Так, морская капуста содержит:

Особые активные вещества альгинаты:

• регулируют уровень холестерина,
• повышают противоопухолевую защищенность,
• выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.

Микроэлементы:

• регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы,
• улучшают работу всех мышц (в том числе сердца, кишечника),
• обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.

Пищевые волокна:

• активизирует работу кишечника,
• надолго обеспечивают чувство сытости, увеличивая объем съеденного,
• поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.

Рекомендации по применению:

Добавляйте в любые блюда 1-2 столовые ложки в день.

РЕЦЕПТЫ:

Легкий холодный суп

Возьмите 1 ч.л. морской капусты, добавьте 0,5 стакана горячей воды. Дайте постоять 15-20 минут до набухания. В это время порежьте огурец небольшими кубиками, измельчите листочки мяты. К одному стакану кефира добавьте 1 ч.л. лимонного сока. Всё смешайте и взбейте миксером. Суп готов.

Полезная "соль"

Измельчите в порошок морскую капусту. Благодаря высокому содержанию и разнообразию микроэлементов у него яркий насыщенный достаточно соленый вкус. Это отличный заменитель обычной соли.

Состав: морская капуста сушёная.

В 100 г содержится: белки - 7,9 г.; жиры - 0,6 г.; углеводы - 55,0 г.

Энергетическая ценность: 249 ккал/ 1046 кДж.

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия хранить в холодильнике не более 30 дней.