Мука кокосовая, 400 г "Едим с пользой"
Сделана из высушенной и тонко перемолотой мякоти кокоса. Кокосовая мука низкокарбонатна и без клейковины. Она является альтернативой пшеничной муке.
Кокосовая мука богата протеинами. В ней столько же протеина, как и в пшеничной муке, но без клейковины.
Рекомендуется людям с аллергией на пшеничную муку и клейковину
Кокосовая мука богата волокнами. Она содержит 61% волокн-больше, чем в любой другой муке и в 4 раза больше волокн, чем в соевой муке.
В 100гр кокосовой муки содержится 39гр клетчатки, в то время в пшеничной 11гр, а в белой муке все-3гр
Высокое содержание волокон способствует потере веса.
Кокосовая мука заменяет традиционную муку для выпечки, сырников, панировки и всего того, для чего вы используете пшеничную муку.
Обладает слегка сладковатым вкусом, поэтому выпечка с ней требует меньше подсластителя.
Пищевая ценность в 100гр: белоки - 19гр (0% глютена), жиры- 13 гр, углеводы-51 гр.
Калорийность: 320 ккал.
Срок годности: 12 месяцев