Мука овсяная цельнозерновая, 500г. Дивинка
Мука овсяная цельнозерновая, 700г.
Богата всеми незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, Е, А, ферментами, пищевыми волокнами (клетчаткой), набором микроэлементов, в том числе кремнием, играющим важную роль в обмене веществ.
Полезную овсяную муку получают путем перемалывания цельных овсяных зерен. Как и овес, она содержит много пищевых волокон и мало крахмала. Овсяная мука делает хлебобулочные изделия более рассыпчатыми и вкусными. Поэтому многие хозяйки используют ее при приготовлении теста вместе с пшеничной. Обратите внимание: ее содержание не должно быть более 1/3 от общего количества муки, ведь в ней мало клейковины. При желании пропорции можно и увеличить, но в таком случае следует добавить небольшое количество льняной муки, пшеничную муку 1 или 2 сорта, а не в/с. Так хлебобулочные изделия будут еще вкуснее и полезнее.
Блюда из овсяной муки обязательно должны присутствовать на столе людей:
- с заболеваниями желудка и кишечника;
- при малокровии;
- при стрессах, нервном истощении;
- с лишним весом, поскольку овес способствует регулированию жирового обмена.
Масса: 700г. бумажный пакет.
Срок годности: 6 месяцев.