Рожь для проращивания, 500г. Дивинка

Рожь для проращивания, 500г.

Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако в зёрнах ржи содержится значительно меньше клейковины.

В результате прорастания зёрен ржи происходит активизация деятельности энзимов, которые преобразуют питательные вещества в легкоусвояемые организмом компоненты.
Проросшие зёрна ржи укрепляют иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую системы, способствуют улучшению функцию кроветворения, снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Проростки восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, нормализуют микрофлору, улучшают обменные процессы, способствуют похудению.

Как проращивать: 
- Промытую рожь засыпать слоем не более 2 см., залить водой выше уровня зерна на 3 мм и накрыть крышкой на 12 часов.
- Промыть и держать при комнатной температуре до 24 часов.
- Полезные вещества в зерне наиболее активны, когда длина ростков 1-2 мм.

Способ употребления:  

Лучше всего пророщенную рожь убрать в морозилку и брать суточную норму 4-5 ст. ложки зерна. 
- Употреблять в чистом виде, тщательно пережёвывая.
- Измельчить, добавлять в любые продукты: морковь, фрукты, сухофрукты, орехи, свежая зелень. Заправить медом и лимонным соком.

Срок годности: 12 месяцев.