Семена амаранта, 260 г. (можно проращивать) Житница

Семена амаранта

•Семена амаранта идеальны для вегетарианцев, сыроедов и тех, кто контролирует свой вес!

Ацтеки Южной Америки считали амарант священным растением, дающим богам – бессмертие, а людям – стойкость духа и тела. Поэтому амарант был основой ежедневного рациона ацтеков.
Благодаря высокой пищевой ценности и оздоравливающим свойствам амарант нашел признание во всем мире. Семена амаранта — это жизненно важные:

БЕЛКИ

Улучшают работу суставов
 Повышают умственную активность
 Улучшают работу нервной и мышечной системы (витамины B1, B2,B6)

ОСОБЫЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Способствуют усвоению железа (витамин B9)
Повышают противоопухолевую устойчивость
 Улучшают работу нервной и мышечной системы (витамины B1, B2,B6)

ОСОБЫЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Серотонин — улучшает настроение, сон и двигательную активность
 Бетаин — восстанавливает печень
 Сквален — задерживает старение, улучшает клеточное дыхание

Состав: семена жёлтого и чёрного амаранта

В 100 г содержится:

белки – 13,6 г
 жиры – 7,0 г
 углеводы – 58,6 г

Энергетическая ценность: 371 кКал/1553 кДж

Способы хранения: хранить при температуре не выше 25С в сухом месте.

Масса нетто: 300 г.

АМАРАНТОВЫЕ МАИСОВЫЕ ЛЕПЁШКИ:

0,5 стакана кукурузной крупы залейте теплой водой. Добавьте 1 ст. л. семян амаранта. Оставьте на 2-3 часа для набухания.
Приготовьте пряную смесь (красный жгучий перец, тмин, фенхель или укроп). Добавьте 1 ст. л. пшеничной муки.
Замесите достаточно крутое тесто. Раскатайте 2 лепешки. Выпекайте при температуре 180 °C.